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2006年3月19日 (日曜日)

お好きな焼き加減

よく新しい工夫をしているビッグボーイ、昨日行ったら、大俵ハンバーグ(牛肉100%)をレアーで持ってきて、鉄板の端っこにつけた、熱く焼いたディスクでお好みに合わせ焼き足してくれ、ということ。ソースが目の前でぱちぱちはねるが香ばしいし。いろいろ考えるねえ。DSC02636hamburg

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